Predmet meseca Gradskog muzeja Subotica – subotička sifon boca za sodu
Soda voda je u suštini ništa drugo do veštačka varijanta mineralne vode, to je voda obogaćena ugljen-dioksidom, koja pomaže varenje. Engleski duhovnik, hemičar, fizičar i političar, Džozef Pristli, živeći kraj jedne pivare primetio je da se za vreme fermentacije alkohola stvaraju gasovi, što je on zvao „teškim vazduhom”. Tokom svojih studija počeo je da eksperimentiše…