Farma morki pod verdrim nebom

Uzgoj morki na salašu unosan je posao, jer je meso te poludivlje živine veoma je traženo na tržištu. Troškovi uzgoja su mali, pošto morka sama sebi obezbedi hranu, a umesto skupih objekata za smeštaj im je dovoljan i gust bagremar. U Vojvodini slavlja i svadbe ne mogu se ni zamisliti bez morčije supe.

Morke su simbol bačkih salaša. Nostalgija za tim davnim vremenima nevela je Mihalja Dudaša (70,) da se uzgojem jata ovih poludivljih ptica upočetku bavi kao hobi, a kasnije ta ljubav prerasla je u biznis. Danas Mihalj na svom salašu u Maloj Bosni, skrajnutom sa glavnog puta, ima jato od 500 morki, koje uzgaja na tradicionalni način.

Opširnije u štampanom izdanju Novih subotičkih novina.