Udruženje pčelara „Pčela“ iz Subotice, u saradnji sa Pokrajinskim sekretarijatom za poljoprivredu, vodoprivredu i šumarstvo i gradom Subotica, od petka 27. septembra pa sve do nedelje 29. septembra organizuje 27. „Dane pčelarstva“.

– U petak imamo akciju dobrovoljnog davanja krvi, a sva ko donira krv, dobiće i teglicu meda na poklon. Takođe, želimo da ubedimo ljude i da im pokažemo da med može na različite načine da se koristi i da njegova jedina primena nije samo dodatak čaju“ – poručio je – izjavio je Dragoljub Matić, predsednik Udruženja pčelara „Pčela” iz Subotice.

Na trgu ispred Gradske kuće 16 izlagača iz Subotice, Novog Sada, Beograda kao i iz Mađarske (Kiškinhalaš, Baja, Segedin) i Rumunije, predstaviće širok spektar proizvoda od meda. Svečano otvaranje zakazano je za subotu, 28. septembar u 10 časova. Svim zainteresovanim posetiocima učesnici su obezbedili i degustaciju meda i proizvoda od meda, a za sve učesnike organizovano je i kuvanje ovčijeg paprikaša.

Med, matični mleč, cvetni prah, propolis i razne mešavine sa voćem ili polenom, kao i razne kreme i melemi biće dostupni svim građanima na prodajnoj izložbi.

– Ova godina je za pčelare bila dosta skromna i teška, vremenski uslovi bili su veoma nepovoljni. Otkupna cena meda je takođe loša, mnogi masovno odustaju od pčelarenja i ovo je prvi put da smo pali na ispod 20 izlagača. Svi koji dolaze treba da znaju da je svaki izlagač prošao kroz strogu kontrolu veterinarske inspekcije i da je med sigurno kvalitetat – istakao je Matić uz dodatak da i sve veća upotreba herbicida i pesticida takođe umanjuje količinu meda koji pčele proizvedu.

Prema rečima organizatora, dobar med se može uvek prepoznati, onaj koji se ušećeri znači da je pravi i kvalitetan, jer je kristalizacija prirodno svojstvo meda. Isto tako, ako kašiku meda stavite u čašu vode, pravi med se neće lako otapati, savetuju vrsni poznavaoci pčelinjeg zanata.

foto:/LovaLova portal