Do pre samo desetak godina, porodica Horvat iz Tavankuta gajila je jabuke na 50 hetrara, taj broj sada je smanjen na 30 hektara, a prema rečima vlasnika, i ovaj broj biće prepolovljen jer se više ne vidi ekonomska računica u proizvodnji ovog rajskog voća. Za ovu godinu kažu da je bila teška, jer je u voćnjacima sazrelo tek 40 odsto roda jabuke, najviše industrijske, dok je tek svaki peti plod ostavljen u hladnjaču da čeka bolje dane i povoljniju cenu za prodaju. Sličnu sudbinu dele i ostali proizvođači voća iz okoline Subotice, iako su rusko, a odnedavno i arapsko tržište raspoloženi i dalje otvoreni za uvez jabuka sa peska. Smanjenje voćnjaka moglo bi da dovede do toga da bi subotički atari mogli da ostanu bez jednog od svojih najjačih aduta – jabuke sa peska.

– Nekada je u Tavankutu svaka kuća imala drvo šljive, danas u selu nema nijedan šljivik. Mislim da je ostalo svega 20 odsto od nekadašnjih zasada jabuke u Tavankutu. Ljudi masovno krče voćnjake, a ni ovogodišnja situacija ne pogoduje. Nakon što smo imali mraz koji je „spržio“ jabuke u vreme cvetanja, došlo je sušno leto kada dva meseca nije bilo ni kapi kiše. U prosečnim godinama rod je, u zavisnosti od sorti od 40 do 50 tona po hektaru, ove godine on je tek 20 do 30 tona – kaže za „Politiku“ Tanja Horvat, voćar iz Tavankuta koja je koja je ranijih godina svoje jabuke izvozila najviše za Rusiju.

Ovogodišnja situacija doprinela je da su mnogi voćnjaci prodati i pretvoreni u oranice, a ljudi koji su ih nekada obrađivali sada odlaze da rade u pogonima u industrijskoj zoni, jer je taj posao izvesniji.

Prema podacima Regionalne privredne komore u Subotici, u prvih devet meseci ostvaren je značajno veći izvoz jabuke nego pre dve godine.

– Reč je o rodu jabuka iz prošle godine koji je bio u hladnjačama, i od januara do septembra izvoz za Rusiju kao naše najveće tržište kada je u pitanju region severne Bačke, veći je za 145 odsto nego lane. Za Evropsku uniju izvoz je 189,7 odsto veći, a pojavila su se i nova tržišta, poput Ujedinjenih arapskih emirata gde je izvoz 1.899 odsto veći – tvrdi koordinator Damir Vojnić Tunić u izjavi za „Politiku“. dodajući da rusko tržište u ukupnom izvozu učestvuje sa 67,8 odsto, Evropska unija sa 5,3 odsto, Saudijska arabija sa pet odsto, a Ujedinjeni arapski emirati sa 4,9 odsto.

Rusija je zainteresovana za jabuku sa peska jer je takva mnogo sočnija i slasnija od bilo kojih drugih jabuka koje su uzgajane na drugačijem zemljištu, a najveće interesovanje je za sorte „ajdared“, ali i za „gala“ i „greni smit“. I pored toga, veliki broj voćnjaka je iskrčen, voćari mahom prelaze u ratarstvo i gajenje paprika i lubenica gde je proizvodnja, kako kažu, mnogo manje neizvesna.

foto:/Freepik.com