Zimski festival tradicija sutra na Paliću
„Zimski festival tradicija“, ove godine po 11. put, održaće se u subotu, 7. decembra na parkingu ispred Male gostione na Paliću. Cilj manifestacije je da okupi ljude iz okolnih mesta i priredi zajedničko uživanje, uz dobru hranu i piće. Otvaranje je zakazano za 9 časova, a svečana proglašenje pobednika i dodela nagrada počinju u 13 časova.
Više od 45 izlagača prikazaće svoje proizvode, ručno pravljene namirnice, upotrebne ukrase i predmete koji su inspirisani predstojećim novogodišnjim i božićnim praznicima i periodom adventa. U sklopu festivala održaće se dva programa, izložba i vašar lokanlnih proizvoda i takmičenje u topljenju i pečenju čvaraka. Dok 25 ekipa budu odmeravane kulinarske sposobnosti u veštini pečenja čvaraka u kotlovima, na tradicionalan način, svi posetioci festivala moći će da gustiraju pečene hurke, kobasice, ovčji perkelt, langoš, kuvano vino, medovaču, razne likere i bezalkoholna pića, kafu, čaj i domaće kolače. Organizatori „Zimskog festivala tradicija“ sa ponosom poručuju: „to su naši običaji, naši ukusi koje sa ponosom prezentujemo, birajte lokalne proizvode“.
– Prva nagrada na takmičenju je prase, a i ostale nagrade će biti veoma vredne. Čvarke sa takmičenja ekipe će da dele u humanitarne svrhe, ali biće ih dovoljno i u prodaji, po ceni od 1200 dinara za kilogram. Svako ko još želi, može da prijavi svoju ekipu na broj telefona 069/754-043 – rekao je Norbert Engi, organizator takmičenja, uz napomenu da na dan festivala učesnici koji se budu takmičili treba da dođu u 8 časova ispred Male Gostione kada počinje podela slanine, topljenje startuje u 9, a proglašenje pobednika od 13 časova.
– „Zimski festival tradicija“ nastao je iz želje da okupimo zanatlije koje iz hobija i zabave prave razne rukotvorine, proizvode od hrane, odevne predmete i novogodišnje ukrase. Izgleda da smo dobro radili, jer je manifestacija iz jedne izložbe prerasla u tradicionalni događaj sezone – poručila je Čila Fontanji, predsednica Udruženja građana „Ludašpusta“.
Manifestaciju su pomogli i JP „Park Palić“ i JP „Palić Ludaš“.
foto:/Igor Preradović