Ljutovo će u subotu, 3. oktobra, šesti put zamirisati na domaće pogače, ali 6. „Pogačijada“ ove godine donosi mnogo više od gastronomskog nadmetanja. Manifestacija koja je počela kao okupljanje meštana, danas prerasta lokalne okvire i postaje deo turističke ponude Subotice. Pogačijada se održava u okviru Miholjskih susreta sela, pod okriljem Ministarstva za brigu o selu, u saradnji sa Gradom Subotica i Turističkom organizacijom grada Subotice. Program počinje u 13 časova, dok je kulturno-umetnički program zakazan za 14 časova.

Organizatorka Nevena Veinović istakla je da je cilj manifestacije da Ljutovo svake godine ponudi sadržajniji program, ali i da sačuva ono zbog čega je „Pogačijada“ i nastala – domaćinstvo, zajedništvo i tradiciju. Ove godine svoje znanje i tajne resepture testiraće oko 46 domaćica koje će učestvovati u takmičarskom programu, uz učesnike koji će pogače pripremati van takmičarskog programa. Žiri će imati nimalo lak zadatak da odluči koje su najbolje pogače u tri takmičarske kategorije – sa orasima, makom i višnjama.

– Trudimo se iz godine u godinu da predstavimo raznovrsniji i kvalitetniji sadržaj, ali naše domaćice ostaju srce „Pogačijade“. One će i ove godine peći pogače sa makom, orasima, višnjama, bundevom i drugim nadevima – rekla je Veinović.

Posetioci će, osim pogače, moći da uživaju i u bogatoj gastronomskoj ponudi. Na trpezi će se naći pasulj, tarana, škembići, gulaš i druga tradicionalna seoska jela, dok će kulturno-umetnički program okupiti Osnovnu školu „Matija Gubec“ Tavankut – Ljutovo, KUD „Bratstvo“, Baptističku crkvu Ljutovo, recitatore i tamburaše. Posebna pažnja ove godine posvećena je najmlađima, za koje će biti postavljen veliki tobogan, kao i kutak za fotografisanje, osmišljen i u skladu sa popularnim sadržajima na društvenim mrežama.

Za organizatore, međutim, Pogačijada ima i širi značaj. Manifestacija je od početka zamišljena sa humanitarnim ciljem da se prikupe sredstva kako bi svako dete iz Ljutova u decembru dobilo poklon ispod jelke.

– Naš zadatak je da budemo dobri domaćini i da ljudi iz Ljutova ponesu lepe uspomene i razlog da nam se vrate. Ali „Pogačijada“ ima i svoj humanitarni karakter. Zahvaljujući meštanima, volonterima, domaćicama, saradnicima i donatorima, želimo da i ove godine svako dete dočeka poklon ispod jelke – naglasila je Veinović.

Direktorka Turističke organizacije grada Subotice Božidarka Golubović ocenila je da je Pogačijada za šest godina prerasla prvobitne okvire i postala manifestacija koja privlači posetioce i van Ljutova. Turistička organizacija Subotice drugu godinu zaredom podržava manifestaciju, koja je uvrštena i u zvanični kalendar gradskih manifestacija.

– Pogačijada više nije samo događaj za naše sugrađane i meštane. Posećuju je gosti iz okolnih mesta, gradova i šireg regiona, što pokazuje da je prevazišla lokalni karakter – rekla je Golubović i ukazala da ovakve manifestacije imaju značaj za razvoj manifestacionog i seoskog turizma, jer posetiocima nude iskustvo koje nadilazi samu gastronomiju.

– Subotica i Palić nisu samo Gradska kuća, šetalište pored jezera ili Sinagoga. Naša sela, njihova tradicija, gastronomija, običaji i manifestacije deo su turističke ponude grada. Turisti sve više traže doživljaj i priču, a „Pogačijada“ upravo to pruža – poručila je Golubović.

Organizatori očekuju da ovogodišnje izdanje okupi više učesnika i posetilaca nego prethodna, a cilj je da šesta „Pogačijada“ bude uvod u još veće izdanje naredne godine.

Zato ne zaboravite da u subotu, 3. oktobra posetite Ljutovo i još jednu Pogačijadu. Takmičenje startuje u 13 časova, dok kulturno-umetnički program počinje u 14 časova, a proglašenje pobednika uslediće nakon takmičenja u tri kategorije. Biće to sjajna prilika da se dobro zasladimo, pođemo kući sa domaćinskom poslasticom, a možda i ponekim trikom ili tajnom koje će vešte domaćice iz Ljutova sigurno podeliti sa posetiocima.

foto:/LovaLova portal