Potreba za belim hlebom sve manja
Prema statističkim podacima iz poslednjih 15. godina, potrošnja belog hleba po glavi stanovnika u Srbiji prepolovljena je u odnosu na današnju potrošnju. Prosečan stanovnik Srbije godišnje je konzumirao preko 90 kilograma hleba, dok potreba za istim, kod prosečnog građanina sada ne prelazi ni 50 klilograma. Doručak, ručak ili večeru nekada nismo mogli zamisliti bez “kriške…